Quest'anno regalo di compleanno della cognatina perfetto: il nuovo libro della Parodi, dal quale è tratta questa ricettina (potevo non cominciare da un dolce??).
Ingredienti: 500 ml. panna fresca, 170 gr. di latte condensato, 2 tuorli, 4 cucchiai di caffè solubile.
Prendete una decina di cucchiai di panna liquida, scaldateli e fateci sciogliere il caffè solubile. Montate la restante panna. Sbattete a parte i due tuorli d'uovo con il latte condensato, unite la panna al caffè e per ultimo amalgamate lentamente la panna montata. Trasferite in uno stampo e lasciate raffreddare in freezer. Dopo un paio di orette potete già gustarlo!
che buonoooooo!!!
RispondiEliminaI semifreddi: che passione! Pur non avendoli mai fatti (congelatore da gnomo) restano uno dei miei dolci preferiti... Anche se dico così di tutti.. Sarà che il mio dolce preferito é proprio IL DOLCE :) ah ah ah Ciao!!
RispondiEliminaPer la serie "letto e fatto" e se potessi lo mangerei subito!
RispondiEliminaUn bacio ai bimbi.