da dedicare a ciò che amo: per cucinare.. per ricamare.. per leggere.. per riposare ..ma soprattutto per imparare a fare la mamma!

lunedì 25 luglio 2011

Sempre in tema di crema al mascarpone..

Quasi tiramisù alla menta


E' stato questo il dolcetto preparato per festeggiare i sei mesi di Lorenzetto. Non che lui abbia potuto apprezzare.. (ma la mamma sì eh! eh) 

Ultimamente col caldo la Gigietta ama bersi un pochino di latte&menta prima di dormire (l'abbiamo abituata sin da piccola) e da questo mi è venuta l'idea di utilizzarlo per inzupparci i savoiardi.

Ho farcito il tiramisù verde con la crema al mascarpone e latte condensato, anche se ho dovuto aggiungerci un po' di crema al mou perché il latte condensato era finito (*)

Buono!!!!!!!!
Avrei dovuto solo esagerare un po' di più con l'inzuppatura!!


(*) Piccola nota a margine: Se un tubetto di latte condensato è di 450 gr. ed io ne ho usati 150 gr. qui e 150 gr. qui perché non me ne sono rimasti altri 150 gr. per questa torta ma solo la metà?
Chi è che si è pappato il resto????

2 commenti:

  1. Ciao! capitata qui per caso...ho avuto voglia di lasciarti un saluto :) anche il mio blog è nato durante la maternità :) Alla prossima!

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  2. Cara auguri di Buon Onomastico...

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