Pan brioche con mdp

Ormai pane normale ne sforno tutte le settimane (o il sabato mattina o programmandolo al mezzogiono per la sera), ma il pane che mi ha fatto più apprezzare la programmazione è stato questo.

Ingredienti: 2 uova, 115 gr. di burro, 45 ml. di latte, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai e mezzo di zucchero, 280 gr. di farina, 13 gr. di lievito di birra sbriciolato.

Mettete gli ingredienti nella macchina del pane nell'ordine indicato, ed azionate il programma per pane dolce.

Il pan brioche che viene è fragrante, dolce & burroso, "pandoroso" come l'ha definito il maritino, che l'ha apprezzato moltissimo!

Basta caricare ed accendere la mdp la sera prima di andare a dormire, poi svegliarsi la mattina col profumo di pan brioche è una cosa sublime.. superata solo dal fatto di fare colazione con lo stesso ancora caldo!!