Primo Mese !!!!!

Oggi il mio tesoro compie un mese! E siamo arrivati a 4 kili (più o meno non stava ferma sulla bilancia improvvisata). E oggi ha fatto la sua prima risata, non un semplice sorriso, proprio una risata.. Certo molto probabilmente è stata una cosa inconsapevole dovuta più che altro al fatto che era bella riposata e aveva appena mangiato, ma è stato lo stesso bellissimo!

Allora per festeggiare ho preparato questo: Sfogliatine pere e cioccolato

prendendo la ricetta di dolcetto. Per ingredienti ed istruzioni dettagliate rimando a lei, qui vi faccio un riassuntino:

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 pere, 2 cucchiai di zucchero di canna, cannella, 50 gr. cioccolato.

Tagliate le pere a dadini e fatele cuocere nel micro per tre minuti con lo zucchero e la cannella. Dividete la sfoglia in 8 rettangoli (vedete di farli uguali se no non vi combaciano più) e disponetene 4 sulla carta da forno. Sopra questi dividete il cioccolato tagliato a pezzettini e le pere (ricordatevi di scolarle, altrimenti il sughetto che si forma va in giro dappertutto - provare per credere). Coprite con gli altri 4 rettangoli su cui avrete fatto due incisioni per fare uscire il vapore. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti circa.

Come al solito i dolci di DELIZIA sono strepitosi il maritino l'ha mangiato appena uscito dal forno perché doveva correre al lavoro. Era da ustione, ma era buono lo stesso. La Veronica lo apprezzerà con la prossima poppata!