da dedicare a ciò che amo: per cucinare.. per ricamare.. per leggere.. per riposare ..ma soprattutto per imparare a fare la mamma!

lunedì 23 giugno 2008

Cioccolatini alla crema di fragole

A vederli sono uno spettacolo vero?

E sono anche buoni!

E' un'altra delle cose che ho preparato per il compleanno del blog di Jelly ed in extremis sono finalmente riuscita a pubblicare la ricetta.

Per il fondo ho fatto fondere il cioccolato fondente ed o rivestito dei pirottini di carta. Gli ho dato due mani, anche se avrei dovuto abbondare un po' di più sul fondo (uno nello scartarlo prima di farcirlo mi si è bucato!) e tra una passata e l'altra li ho lasciati nel congelatore.

Per il ripieno o usato le stesso che per questi dolcetti: un mix di ricotta, frullato di fragole e zucchero.

Apprezzati tantissimo dal maritino che si è lamentato del fatto che fossero pochi.. d'altronde era solo un esperimento!

6 commenti:

  1. ciao, ho appena scoperto questo Blog!!! buonissimi i cioccolatini con la crema di fragole, complimenti al blog e alla tua piccina! :-)

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  2. Ma che belli che sono, bravissima!!
    Come cresce la pupetta!!!

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  3. goduriosissimi oltre che splendidamente confezionati! brava brava!

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  4. Ciao navigando nel blog di Micaela (il criceto goloso) ho trovato il tuo blog.
    Questi cestini sono strepitosi e di grande effetto, li proverò presto!
    Che carina la tua "piccola peste", complimenti :)

    radem

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  5. Grazie a tutti! Devo proprio rifarli allora!

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  6. wow! sembrano buonissimi!! vorrei imparare anch'io a farli!! p.s. ....non si sa perché ma tutti gli uomini quando ti fanno un complimento poi fanno anche una protesta.. pazienza, sono così :)) ciao ciao

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