da dedicare a ciò che amo: per cucinare.. per ricamare.. per leggere.. per riposare ..ma soprattutto per imparare a fare la mamma!

mercoledì 3 novembre 2010

Biscotti dell'ultimo minuto!!


La sera di Halloween ci siamo ricordati che i dolcetti preparati per l'occasione erano finiti la sera prima...
TRAGGGEDIA!!!
Non si può passare una sera di festa senza dolcetti!
Allora in un attimo io e la Gigietta abbiamo preparato questi biscottini velocissimi, teneri & golosi!

Ingredienti: 100 gr. di farina che lievita, 50 gr. di fecola, 50 gr. di amaretti sbriciolati, un pizzico di sale, 70 gr. di zucchero, 100 gr. di burro ammorbidito, 1 uovo.

Impastete velocemente gli ingredienti per creare la frolla. Stendetela, ricavate i vostri biscotti, che per l'occasione noi abbiamo fatto a forma di zucca, e cuoceteli in forno a 180° per 10 minuti.

..la prossima volta ci vorrebbe uno stampino un po' più piccolo!

Questa invece è la mia streghetta!!

7 commenti:

  1. Ma che bella streghetta!!! I biscotti ovviamente li provo appena vado al super a prendere gli amaretti, noi adoriamo i biscotti!!!

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  2. Bella, bella, bella la tua steghetta!
    Ma che significa "farina che lievita"? Sarebbe farina autolievitante?

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  3. E dove li hai trovati quegli stampini bellissimissimissimissimissimiiiiii?

    p.s.: ma dai, la tua streghetta si serve dal nostro cappellaio? io ce l'avevo uguale uguale, il cappello... ;-))

    bacini, polepole

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  4. @ Fiocco: puoi anche aumentare la dose di amaretti e diminuire la farina e/o la fecola

    @ fantasie: s', è la farina autolievitante.. non mi veniva il nome..
    @ polepole: per il cappello anche tu ti fornisci dalle maestre d'asilo della gigietta???

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  5. I biscotti sono fantastici ma quella streghetta lo è molto di più! Complimentoni per entrambe le cose :-)

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  6. Ma quanto è balla la tua streghetta?
    E dei biscotti ne vogliamo palare?
    fameee!!!

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  7. Anna complimenti... in cucina sei una vera artista!!!!!
    Bellissima anche la streghetta!!!!

    Michy

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