Panettone pasticciato

Come riciclare l'avanzo di panettone di San Biagio? Cosa buona e giusta sarebbe stato sbolognarlo ai nonni che noi di dolcetti ne mangiamo già troppi, ma come si fa a scontentare il maritino quando mi chiede di farcirlo con la crema pasticciera..

Ed allora ecco questo "pasticcio" preparato a mo' di tiramisù.

Ho tagliato a fette il panettone e le ho tostate leggermente. Ho cominciato con gli strati nella pirofila: panettone bagnato con qualche cucchiaio di latte (ma anche un liquorino non ci sarebbe stato male), crema pasticciera, nesquick (sono ancora senza cacao) e via.

Non ci faremo mica mancare qualche caloria in più? E poi a detta degli ospiti era buonissimo!