Torta golosona

Sul forum spopola questa ricetta, semplice e golosa, provata da quasi tutte.. e chi sono io per tirarmi indietro? Soprattutto quando tra gli ingredienti si legge la parola magica "Nutella".

Ringraziamo Silbietta per avercela girata, anzi la sua mamma perchè è da lei che proviene.

Questa donna ancora non sa quanti kili ha contribuito a creare..

Vi riporto integralmente ingredienti & procedimento:

INGREDIENTI: 200 gr. di farina, 50 gr. di fecola di patate, 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere, 70 gr. di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 200 gr. di nutella, 350 ml. di latte

Mescolate tutti gli ingredienti secchi tra loro, per bene. In un'altra ciotola aggiungete piano piano il latte alla nutella, mescolando fino a che diventa un composto omogeneo. Quindi aggiungete gli ingredienti secchi e mescolare bene. Imburrate e infarinate una teglia e versateci il composto. Mettete in forno a 180° per una quarantina di minuti (fate la prova stecchino eh ). Quindi spolverate con zucchero a velo o, meglio, con un pochino di cocco macinato.

Viene bella morbida, alta (ma la teglia non deve essere più di 24 cm di diametro se no rimane bassa) e bella scura. Se non volete fare la torta potete usare il composto per fare i muffin. Con questa dose vengono 15 muffin.

Io ho usato uno stampo in silicone col foro centrale e decorata a fiore.. Già in passato questo stampo non mi aveva soddisfatto, e questa è stata un'ulteriore conferma. Stampo da eliminare: meglio uno per ciambella standard.

.. Ma la torta..